Сливки кокосовые для взбивания ультрапастеризованные 26 % 5YES!, тетрапак, 1 л, 12 шт/кор, Россия

**Срок годности**

12 месяцев

**Условия хранения**

Хранить при температуре от +1 до +25 °C.

**Состав**

Вода питьевая, масло кокосовое рафинированное дезодорированное отбеленное гидрогенизированное, сахар, эмульгаторы и стабилизаторы (Е420, Е481, моно- и диглицериды жирных кислот, пищевое волокно, Е475), регулятор кислотности (натрий фосфорнокислый 2-замещенный), соль.

**Вкусовые характеристики**

Насыщенный, мягкий кокосовый вкус с деликатной сладостью, без выраженной горечи или посторонних нот.

**Текстура/структура**

Плотная, однородная, легко взбивается до устойчивой воздушной массы. После взбивания сохраняет стабильную структуру, не расслаивается, подходит для декорирования и наполнения.

**Внешний вид**

Гладкая, белоснежная жидкость средней густоты, после взбивания — плотная, кремовая масса с шелковистым блеском.

**Производитель**

ООО «МолПромКубань»

**Страна происхождения**

Россия

**Упаковка**

Тетрапак — 1 литр. В коробке — 12 упаковок.

**Вес/объем**

1 литр.

**Пищевая ценность**

На 100 гр. продукта: жиры — 26 г., белки — 0 г., углеводы — 16 г.
Энергетическая ценность — 297 ккал.

**Возможные способы применения**

Взбивание для создания кремов, муссов, декора тортов и пирожных, основа для растительных соусов, добавление в горячие и холодные напитки, приготовление мороженого, использование в веганских и безлактозных рецептах.

**Совместимость с другими продуктами**

Сочетаются с шоколадом, тропическими фруктами, цитрусовыми, орехами, специями (ваниль, корица, кардамон), подходят для применения с растительными и животными белками, используется в десертных и азиатских блюдах.

Цена за 50 гр.

790 

4 в наличии

Оставить заявку