Грибы муэр – очень питательный продукт. Они содержат внушительное количество белков, аминокислот, полезных углеводов, но при этом почти не содержат жиров. Из-за богатого содержания фосфора древесные грибы считают заменителем рыбы в веганской диете.
Имеют очень незначительные запах и вкус, однако, приятно хрустят, что делает блюдо более аппетитным.
Их можно жарить, варить, тушить, засаливать и мариновать. Конкретного времени приготовления у них нет, так как их можно есть сырыми. Чаще всего они применяются как дополнения к мясным и овощным блюдам, их кладут в салаты, супы. Добавлять в блюда их надо в самом конце приготовления, чтобы они не теряли своей текстуры.
Состав:
гриб древесный Муэр
1 138 ₽
Нет в наличии
