Блюдо провинции Лючжоу, в последние годы ставшее дико популярным в Китае.
Это блюдо для знатоков и поклонников китайской кухни. Если вы не знакомы с китайской кухней, никогда не пробовали ничего подобного, то обязательно попробуйте это блюдо со специфическим вкусом и в буквальном смысле сногсшибательным запахом!
Комплектация:
1. Пакет с рисовой лапшой
2. Пакетик с бульоном из речных улиток
3. Пакетик с маринованными овощами (фасоль, редька, древесные грибы)
4. Пакетик с маринованными побегами бамбука
5. Пакетик с острым маслом чили
6. Пакетик с уксусом
7. Пакетик с чипсами и арахисом
8. Пакет с пастой с раками
Способ приготовления (суп с бульоном):
1. Добавить в кастрюлю холодную воду и лапшу, отварить лапшу в течение 12 минут после закипания (помешивая), слить воду и промыть лапшу в холодной воде.
2. Налить в кастрюлю воду (500 мл / по вкусу в зависимости от желаемого количества бульона), вскипятить, добавить туда бульон из улиток (весь пакетик или часть — по вкусу!) и лапшу, поварить 2 минуты после закипания (помешивая)
3. Добавить в кастрюлю остальные ингредиенты (кроме пакетика с сухариками), поварить еще 2 минуты после закипания (помешивая)
4. Выложить лапшу в тарелку, добавить бульон из кастрюли (количество бульона — по вкусу) и ингредиенты + добавить сухарики
Способ приготовления (лапша как второе блюдо):
1. Добавить в кастрюлю холодную воду и лапшу, отварить лапшу в течение 12 минут после закипания (помешивая), слить воду и промыть лапшу в холодной воде.
2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать.
*Будьте аккуратны с пакетиком с острым соусом и пастой с раками — добавляйте по вкусу для остроты
*Рекомендуем добавить в готовое блюдо вареное яйцо, тофу и нашинкованную пекинскую капусту.
455 ₽
2 в наличии
